Món miến sò điệp không chỉ ngon mà còn vui miệng trong bữa ăn cuối tuần nữa đó!

Món miến sò điệp không chỉ ngon mà còn vui miệng trong bữa ăn cuối tuần nữa đó!

Miến sò điệp là một món hải sản khá mỹ miều, giòn ngọt và thơm ngon. Sò điệp giàu dinh dưỡng, ngọt đạm nhưng thanh mát và rất lành. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món miến sò điệp mới lạ đẹp mắt thật ngon cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!

Đầu bếp Tyronne David của khách sạn Nikko Saigon (TP.HCM) hướng dẫn bạn đọc 3 món ăn quá ngon miệng, thích hợp khi tổ chức tiệc tùng khi nhà có khách.

Sò điệp hấp miến là một món hải sản khá mỹ miều, giòn ngọt và thơm ngon. Sò điệp giàu dinh dưỡng, ngọt đạm nhưng thanh mát và rất lành.

Mùa đông lạnh giá được ngồi quây quần cùng gia đình lai rai với những món nướng thì không còn gì ấm cúng và vui vẻ hơn thế! Món nướng làm rất giản đơn, tốn rất ít thời gian.

Sò điệp hấp dai dai, ăn với tỏi rang thơm giòn, thêm phần gia vị nếm nêm đậm đà hấp dẫn vô cùng luôn ý!

Trông thật đẹp mắt đúng không nào, chỉ mất vài phút với cách chế biến hết sức giản đơn là bạn đã có món salad đào ngon tuyệt để đãi khách rồi.

Vị hải sản mềm ngọt của những con điệp tươi ngon cái giòn giòn sần sật của rau tiến vua kết hợp với nhau trong một món ăn thanh mát cho ta cảm giác dễ chịu. Rau tiến vua xào sò điệp

Ngoài cách chế biến quen thuộc, sò điệp còn dùng để trộn salad. Béo ngậy từ xốt, ngọt ngon từ sò điệp sẽ là món ngon tuyệt vời cho gia đình bạn.

Trái cây tươi mát, xốt mayonnaise mềm mịn, sò điệp chiên xù giòn tan – tất cả hợp thành một bản hòa ca du dương, nhịp nhàng.

Salad trái cây sò điệp là phiên bản biến tấu đầy hương vị của món salad trái cây quen thuộc, vừa ngon vừa dễ làm, bạn hãy thử trổ tài nhé!

Sò điệp có cùi thịt trắng ngà quá ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể áp chảo, dùng kèm với khoai tây nghiền, nước ngò tây theo công thức dưới đây.

Sò điệp có vị ngọt, dai và không tanh nên rất dễ chế biến, thậm chí chỉ cần nướng mọi cũng ngon. Hãy vào bếp cùng món sò điệp áp chảo theo phong cách Âu.

Cồi sò được xem là phần ngon nhất của con sò điệp. Vị ngọt, giòn lành tính của cồi sò dùng kèm cà rốt nghiền và xốt dầu ô liu tạo nên sự hài hòa trọn vẹn của món ăn. Sò điệp áp chảo với cà rốt nghiền

Vị gừng nồng ấm rất hợp với hải sản và hợp với cả thời tiết se se lạnh nữa. Sò điệp áp chảo xốt gừng

Tôm và giò sống quyện với nhau tạo nên vị ngọt đậm đà, thịt dai, không bở mà lại ít chất béo, không ngán. Nước sốt từ dầu hào và nước xương hầm mang lại vị đậm đà cho món ăn.

Sò điệp sống ở đáy các vùng nước sâu nơi những vùng biển lặng, có dòng chảy chậm như Hòn Rơm, Hòn Rạng ở Bình Thuận hay các vùng biển miền Trung.

Sò điệp chiên vàng ươm, giòn tan, phảng phất vị trà xanh tươi mát và vị lựt xựt của lớp thịt ngọt bên trong tạo vị ngon ấn tượng.